好几眼,还认真说起了正事。
“开业头天来的那几位夫人,第二天又来了,还带来了其夫人贵女。当天又有好几个人办了贵宾甚至高级贵宾呢。”
“一楼客人也越来越了,今天已开始挤了,外面更好人在等着。”
“目前还没出过什么的差错,在王爷的店里,一般人也敢闹事,总体都还顺利。客人数量涨得太快,照这么下去,咱们准备的食材和存货要供应足了。”
“对了,林姑姑学得很快,又用,估摸着再用了久能当好这个店长扛梁了。”
祝子翎在王府里每天能收到汇报,现在亲眼过来看了看,再听们说了点细节,满意地点了点头,“家都做得很好,这个月月例全都翻倍。”
“食材和存货再准备一点,一点行,别一次性弄太。刚开业客流量涨得快,估计过段时会降下来变平稳,要盲目进货。宁愿少赚点也别浪费,反正咱们收入头其实二楼,一楼少开会儿少卖点影响也。”
“对了,外面人太了,贵宾来吃个饭在外面堵半天体验好,尽量想办法单独隔个通道出来做贵宾通道。”祝子翎提意见道。
“这种地方最能让人觉得贵宾价物超所值的地方,一定要做好跟普通顾客区,体验和优越感提升上来。”
虽觉得祝子翎的用词说法有些古怪,话里的意思林姨们还领会了,想了想便有些恍悟,连忙答应着准备去办。
“另外一楼太挤了也好,还要控制一下人流量。一楼没太座位,要让人挤到连吃东西的空都没有。那样虽看着人,‘翻桌’效率低,卖出去的东西估计还会变少。人数差让后面的人排队,出来一个进去一个,许任何人凭借什么身份随便插队。”
“只有成为我们的贵宾顾客,才能有单独通道、优先进入的特权。”
这方面开业前祝子翎其实说过了。京城这地方盘根错节,身份背景和人脉关系在各种地方都用得,像开店的时候,一些贵人仗着身份想要插队截胡常有的事。
美食城厉王府开的,出于对容昭的恐惧,这种现象应该会少一些,肯定也能完全杜绝。祝子翎要美食城贵宾的地位打造得足够高级,肯定能开这种口子。
天皇子来了,没花钱,那都如充了一千两的贵宾待遇好。
一般的店想要这么干肯定很难,甚至根本可能,过祝子翎的美食城有容昭这个杀器撑腰,而且容昭还美食城安排了少气势凶煞的护卫,誉王晋王们来了,恐怕也敢随便横起来。
而且哪怕誉王和晋王开的店,虽足够势,却还有许人情牵扯,可能做到像这样“认钱认