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第五十七章 理论!(2 / 3)

穿着扮相,这姑娘应该还没嫁人。

“小姐说奴婢的菜不好吃,可奴婢的师傅都说奴婢已经超过了她的水平。”

“我几时说过你的菜不好吃?”

云懿不由轻笑出声,“你怕是对我的话,理解有误吧!”

从头到尾,她就没说过菜不好吃的话,她只是说了菜品的食材处理有些火候问题。论味道,这严家姑娘的厨艺是真的不错。可她对味道的把握太过,完全盖住了食材本身的味道。

有些人喜欢吃口味重一点儿的饭菜,遇到这姑娘的菜品,绝对会奉若经典。

但也有些人并不喜欢太重的口味,那么,这姑娘的菜品,也就只能差评。

一品居的厨师分两类,一类是在大堂厨房掌厨,对口味更加关注,而另一类则是私厨,在满足口味的基础上,对食材本身的味道更加擅长。

一般的显贵人士,都是喜欢这私厨制作的菜品。

云懿将徐娘子聘回都统府,就是因为她对食材本身味道的掌控可谓炉火纯青,是一品居诸多私厨中的佼佼者。

“你先前不就让这位妹子去厨房说我的菜不好吃么?”

严家姑娘望向云懿,言之凿凿。

云懿随即望向青柠,微微一笑,道:“青柠,你将我之前让你去厨房说的话,再说一遍!”

“是,小姐!”

青柠旋即上前,看向那一脸不服气模样的严家姑娘,道:“小姐当时的原话是,糖醋鱼有些老了,虾仁不够嫩,也就醋溜土豆丝还不错。”

“这不就是了吗?”

严家姑娘听了青柠的话,立刻兴奋地开口。

“二丫,你快别说了!”

严嬷嬷在自家侄女跳起来跟云懿理论时,被惊到了,一时没能回过神。而这会儿,回过神的她,立刻伸手去抓严家姑娘的手腕,要拉着她一起跪下。

但这位严家姑娘很硬气,躲开了严嬷嬷的手,道:“大姑,我又没说错!”

“小姐也得讲理啊!”

“我做的菜,哪里不好吃了?”

严家姑娘理直气壮。

云懿瞧着眼前一幕,笑了笑,道:“严姑娘,青柠刚才说的话,哪一句说了我说你做的菜不好吃?”

“糖醋鱼老了,虾仁不够嫩,这难道不是我做的不好吃吗?”

严家姑娘很硬气地瞪向云懿。

云懿笑笑,道:“看起来,你是对我的话理解有问题。我呢,也不会跟你解释什么。你去问问教你厨艺的耿娘子,看看她会怎么跟你说吧!”

“凭什么啊?”

严家姑

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