第173章 黄油曲奇(1 / 3)

时间过去五六分钟,等同学们都拿好材料和系好围裙后,中央操作台的东伊老师开始在众人的目光下缓慢制作起来。

“搅拌时重点要注意面糊湿度,烤箱温度统一设定180度。”中途还不忘边解说边制作。

“好了同学们,现在你们开始按照我之前教的步骤开始操作吧,有什么不懂的直接举手问我。”

东伊老师把制作好的黄油曲奇送进烤箱后,拍拍手就让观看的那些学生们开始制作。

他也开始在他们桌前巡看起来,看到制作不规范时还会出声指点下,要是遇到个别实在解决不了的,他还会上手帮忙。

“阿纲,你先将冷藏黄油切片溶化吧。”

硝子站在长桌中间,一边在脑海中复盘东伊老师的操作步骤,一边指导身旁的阿纲。

“是是是,硝子老师。”

硝子抬手拍了拍他的胳膊,对他皱了皱鼻子。

阿纲嘴角微微上扬,看了眼颇有大厨风范的硝子就收回目光。

按照她说的那样,拿起还有点硬邦邦的黄油切成小块,放在玻璃碗里。

他记得东伊老师说过,这黄油只要手指可轻松按压出凹痕的软化状态就行,不能让它融化成液态。

“阿纲,你这刀功都是什么时候学的啊?”

原还在思考下一步的硝子,目光不自觉的就被他那精湛的刀功给吸引过去。

她左手戴上一次性手套,拿起玻璃碗里的黄油块,一一对比,可以说是大小几乎一模一样。

要知道,阿纲可是从来没有跟宫村阿姨学过一点厨艺方面的技能的。

虽然说新人都能拿刀切出这种小块,但重点是在于这些都几乎是同样的大小,小部分不一样的还是因为有点溶化了。

阿纲闻言没有停下手中地动作,随意的敷衍了句:“可能是天赋异禀吧?”

他都不打算跟硝子说什么前世在夏威夷学过一点皮毛之类的话,反正跟她说了,她也是不相信。

更严重点,她甚至还可能毫不犹豫地给自己一巴掌。

硝子不禁白了他一眼,他这话说的就好像把她这半个月的努力学习扔地上踩,走时还不忘往里头吐了口口水。

阿纲把最后一点黄油切完,放进玻璃碗里,抬头就看到她还在那拿着黄油块对比,无奈道:

“硝子老师,你先别顾着震惊啊,我这黄油都切完了,你想好下一步干嘛了吗?”

“我当然想好啦。”硝子神气叉腰。

“so?”

硝子突然端起桌面的玻璃碗,在他还没完全反应

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