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第128章 改造计划(1 / 4)

蒙娜丽莎餐厅。

餐厅1楼靠窗的角落,是沈亚楠最喜欢的位置。没事的时候她就喜欢坐在这里发呆,望着街道上来来往往的行人。

此时的她虽然也是坐在这个位置,却没有了那份闲情逸致。只见她低着头,皱着眉,在账本上写写画画。

过了一会儿,她才抬起头,眉毛皱得更紧了,嘴里轻声嘀咕:“250……昨个又亏了250!再这么亏下去,姐们我真撑不住了!”

这些天她为了餐厅能盈利——确切的说是为了不亏钱,也想过很多办法,问了很多人。比如说找到李哲这个供菜商,就是朋友帮她出的主意。

有了李哲供应的新鲜蔬菜,她的生意确实好了不少,但也因此吸引了更多闻讯而来的朋友来这里就餐。一进一出,还是亏。

其实想要餐厅盈利很容易,不让朋友挂账就行了。这一点她也知道,但她之前的大话已经说出去了,现在哪里抹得开面子向朋友要钱。

“欢迎光临!”门口响起服务员的招呼声。沈亚楠抬头望去,见到了一个熟悉的人影。她站起身笑着说:“李老弟来了!”

李哲提着公文包走来,坐到了沈亚楠的对面。“二姐,忙啥呢?没打扰你工作吧?”

“没有,算了算昨天的营收。”沈亚楠招来服务员,给李哲点了一杯咖啡。

李哲问道:“亏了还是赚了?”

沈亚楠笑了一声:“不多,亏了小200。”

李哲心想,这就是人家的底气,自己要是一天亏200多,那不得愁死了。

“二姐,您上次说,让我帮着出出主意,改善一下餐厅的生意。我写了一份计划,今天拿过来跟您讨论一下。”李哲打开公文包,从里面拿出一沓文件,将上面的第一张递给二姐。

沈亚楠接过来一看:“会员制?”她仔细往下看:银卡打8折,金卡打7折,黑卡打6折优惠。

二姐看完后,很快明白了李哲的意思:“你是说,让我以后不要挂账?而是给朋友发打折卡?”

“没错。”这是李哲给餐厅第一条改善建议。如果沈亚楠不同意,后续的改善计划意义不大。

见得沈亚楠低头不语,似乎有些犹豫不决,李哲问道:“有什么问题吗?”

“这会员制虽然挺好,但还是得让朋友付一部分钱……”沈亚楠没有往下说,但李哲知道她是个要面子的,也大概明白了她的意思,继续说:

“其实朋友也分很多种。有些朋友值得交,有些朋友也就是充数的。您要是一概而论都免单,反而对那些真正的朋友不公平,

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