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第五十章 九转大肠(1 / 5)

度兮兮对于大家这种避之不及的态度,真的是不知道该笑还是该哭了,但她也没有过多解释什么,只是低下头,开始认真地清洗它们。

大肠和小肠的清洗并不是什么难题,只不过在感官上的折磨大了一些,毕竟不是每个人都有勇气把手伸下去触摸它们的。

那种黏滑的触感,包裹住你的双手,带来的可不仅仅是生理上的痛苦,心理上也是很煎熬的。但这对于早就习以为常的度兮兮来说,算不得什么。

食盐被均匀地撒在肠子表面,度兮兮面色寻常地抓洗着它们,哪怕有脏东西不时溅起,度兮兮也依然淡定,甚至眉毛都没有皱起一下。

在直播间观众感觉快要忍受不住的时候,度兮兮让2569打开水龙头,干净的清水冲刷着盆中的肠子,缓缓流走的同时,也带走了肠中的脏污。

从表面看来,这些肠中已经很干净了,观众们也松了口气,刷着弹幕期待度兮兮开始今日份的美食,却见度兮兮轻笑一声,手指分外利索地……给肠子们翻了个面儿。

干净的肠子内部遍布着油腻和脏污,再次让观众们体会到了刚才的生不如死。

【——为什么!这不是个美食直播间吗?为什么!

——小姐姐,你告诉我,是不是昨天那几个煞笔给你吓着了?你怎么画风变了呢!

——以前的小姐姐不是这样的!把真正的小姐姐还给我!

——大肠……小肠……啊……

……】

很显然,被逼疯的观众朋友,不是一位两位。

度兮兮终于开口了,她把面粉倒入沥干水分的肠子之中,细细地揉搓着:“肠子的内部有一层油膜,上面的油脂很多,也经常附带着脏东西。面粉正好可以把它们很好的去除,而且面粉也可以吸走异味,吃起来就不会那么臭了。”

度兮兮小心地撕掉那一层油膜,堆放在一旁等待集中处理,嘴上却还是介绍着:“我今天要教大家做的这道菜,名叫九转大肠,也可以叫作红烧大肠,是一道包含了酸、辣、香、甜、咸的美食。”

“正宗的九转大肠,需要将猪大肠经水焯后油炸,再灌入十多种作料,用微火炮制而成。成菜后色泽红润,质地软嫩,且极有劲道,相信大家会喜欢的。”度兮兮说着说着便眨眨眼,不自觉回味了一下这道菜的味道。

度兮兮没有抬头去看直播间里的弹幕都在说些什么,无非是“我不信”、“我不吃”、“我不看”,与其看了之后心中无奈窝火,还不如认真做美食,让九转大肠自己来俘获观众们的味蕾。

肠子的油

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