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第二百一十六章 新型储备粮(2 / 3)

内脏,能有二十斤的肉。

但这也足够我们吃上一周的了。

鉴于这些野猪对庄稼的破坏,这也算对我们的补偿。

由于上次熏制的猪肉因为天气炎热潮湿快速腐败变质,引起了大部分女俘的腹泻和胃肠炎症。所以浅田真央决定用她为日军制作军粮的方法,把这些猪肉中的一部分做成五香肉罐头来保存。

因为我已经决定狩猎,去消灭岛上剩余的野猪。这次的清剿行动,因为野猪不好活捉,肯定会再杀死数头野猪。

这样,我们短时间内就有很多野猪肉要处理。

任其腐败烂掉是不可能的。所以我对浅田处理猪肉的方法也很好奇。不知道她如何能长期保存猪肉。

浅田真央先是让女俘们弄来很多柴火,然后架起一口大锅,烧了半锅棕榈油,然后把肉桂,野姜,桂皮之类的调料扔到油里炸香,之后把野猪身上肥厚的肉都切成巴掌大的块,扔到锅里去炸制。

野猪虽然小,但身上也有一层脂肪。炸透的肉,脂肪全都浸了出来,和棕榈油混合在一起。

浅田真央又在这些混合物里放了两大把盐。

“这样油脂和盐会把肉封住,防止细菌滋生,吃的时候,把油和肉一起挖出一块就行。”浅田真央一边操作一边解释说。

但其实,真正吸引我们的不是她的猪肉保存方法,而是香气四溢的炸肉。

虽然我们每日里都吃得饱,但毕竟从事的是体力劳动,对脂肪有着无尽的渴望。看着馋涎欲滴的我们,浅田真央笑着答应说,晚饭的时候,会给我们每个人都添加一块炸猪排。

虽然没有肥厚的五香炸猪肉吃,但能吃到猪排也很让我们满足。

因为我们上次在贾卢伊特买了几口锅。所以让我们有了对食物精加工的可能。

肥厚的猪肉都炸熟保存在油脂中,剩余的猪头和猪蹄,猪骨等物就成为我们晚宴上的菜肴。

因为我在美国并不吃猪头猪蹄和内脏等下水。所以也不会制作。

之前那两头猪吃的时候,采取的熏烤或用坑烤的方式。但我总觉得猪头和内脏有种特殊的土腥气,不好吃。

浅田真央来了之后,她的烹饪手艺得到了大家公认的好评。

现在有了食材,所以我们都相信她会再露一手。

因为晚上大概率要熬夜捕猎野猪,所以我打算先去窝棚里睡了一大觉,以补养精力。

让我惊奇的是,平台上,藤原千禾正端着步枪练瞄准。

她的一条腿磕破暂时不能走路,但她并没有趁机休息。而是依旧用那支三八

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