矩的神思飘得愈发远了，直到门外再度传来脚步声，他方才回过神来，门口仆从端着盘盏入内，将菜肴一一放在三人面前。
“樊楼是我大宋京师最好的酒楼，五湖四海的食材这里几乎都有，京师中也不都是开封人，南北客商也多，是以这里口味也繁杂，什么佳肴都能吃到。”赵德昭颇是自得得吹嘘了一番，不过他说得也的确没有错就是了。
耶律休哥看了眼摆在自己面前的盘子，同驿馆的不同，这里的菜肴他完全看不出来是什么东西。
他看着一个透明状的东西下了筷子，吃到口中忍不住叫了声好，透明状的东西中包裹着鲜嫩的鱼肉和虾肉，除此之外，还有野菜的清香。
“这道菜名为山海兜，”赵德昭看向耶律休哥，指着他适才夹的那道菜介绍道：“这道菜是宫里传出来的，外面这一层是绿豆粉做的皮，我们宋人称之为‘兜’，就是将馅料兜在里头，山海兜的意思，你看，这兜里有鱼虾，是为海，还有鲜笋、蕨菜，是为山，我中原的山海不仅好看，更是好吃，耶律将军你说，是也不是啊！”
赵德昭夹了一筷子咬了一口，忍不住赞道：“味料虽简单，不过虾鱼鲜滑，笋和蕨菜却是爽口，如春风拂面，值得回味啊！”
就为这一口吃的，宋人也忒得麻烦，有这闲工夫还不如好好练练他们的骑兵吧！
这次要不是有霹雳弹，还不知被他们契丹打成什么样呢！
山海山海，是来炫耀他们夺去了山前七州吗？
耶律休哥并未发表任何意见，筷子转向另一道菜。
“这道菜名为黄金鸡，”赵德昭看了下筷子的菜肴继续道：“耶律将军不妨猜一猜，里头最重要的一味调料是什么？”
“姜！”耶律休哥毫不犹豫道。
赵德昭很是意外，刚要问他是怎么知道的，只见耶律休哥低头吐出口中姜片，又喝了一盏酒，这才明白过来。
敢情他第一筷子就夹到了姜片啊，难怪能猜到。
“不错，的确是姜，”赵德昭笑着继续道：“而且需要用大量的姜，还要产自蜀地最好的姜，做这一只鸡，要用去多达半斤生姜才好，还得加些花椒粉，做出来的黄金鸡这才浓郁辛香、滋味迷人，特别刺激食欲。”
北方生姜种植少，就算耶律休哥这个皇室成员，也不怎么能吃到，对于生姜这种调味料，自然是不熟。
刚入口时的确是辛辣，可他吃了其中金黄油亮的鸡块，只觉得口舌生香，食欲顿时被打了开来。
“要不是官家当初收复巴蜀，要吃到这道菜怕是不简单，当然，我