“喊。小叔,不是小蜀。”顾瀚逗弄着顾子轩,脸上也是盈满了笑意。
“小。。。小。。小蜀哦。”小家伙奶声奶气的喊着,发音始终还是没有那么的标准,那软萌的模样,也是逗得一旁的林德义跟李明凯几人呵呵直笑。
“爸爸,好多好多螃蟹哦,这螃蟹好大好大。”顾子婷此刻也是来到了顾瀚的身边,眨巴着明亮的眼眸,看着水桶里面那堆积满的兰花蟹。
“小叔,你还抓了那么多鱼啊?今晚要吃这鱼吗?”顾子毅则是眼巴巴的看着水箱里面躺放的一条条乌鲻,眼眸中满是兴奋。
两个小家伙如今越来越有成为一名吃货的潜质,尤其是对于鱼虾蟹这三种海鲜,两个小家伙那是喜欢得紧。
“嗯,今晚吃鱼还有螃蟹。你们两个把弟弟带好,千万不要让他摔着了。”顾瀚点了点头,随即也是把顾子轩给放下,交给两个小家伙。
“收到,保证完成任务。”两个小家伙听顾瀚如此一说,也是拍着胸脯保证道。
院子里头,顾瀚搬来了好几张凳子,也是带着林德义几人坐下。
很快,菜刀便熟练的翻转起来,一条体型不小的乌鲻,便已经被顾瀚放到了案板上面,刀刃轻快的划过,乌鲻身上细密的鱼鳞也是随之翻起。
数秒钟的时间,那条乌鲻身上的鱼鳞便已经被顺利的去除。
顾瀚手中的动作没有丝毫的停歇,刀刃轻轻的划过,鱼腹便已经被划开,里头的内脏清晰可见。
“还挺肥,里头那油还真不少。并且这鱼卵,也大个,这么大串的鱼卵,还真少见。”顾瀚乐呵呵的拿出其中的鱼卵,满心欢喜的说道。
这一次带回来的乌鲻,可都是全部经过顾瀚挑选的雌鱼。
为的就是把这些雌鱼的鱼卵给取出来,制成乌鱼子。
“瀚哥,我这条的鱼卵也大,你看。”一旁的顾家辉,咧着嘴拿着一串鱼卵,乐呵呵的说着。
顾家辉跟李明凯两人也是第一时间坐了下来,帮着顾瀚干活,宰杀着眼前那堆积如山的一条条乌鲻鱼。
两人手里有活,对于宰杀鱼也是信手拈来,虽然没有如同顾瀚那么的流畅自如,可也是比起很多人要强上许多。
至于说林德义则是在一边跟着赵思敏处理起之前抓来的螃蟹。
“嗯,小心点弄,这些鱼卵不要弄破,杀好了放在水盆里面。对了那些乌鱼的内脏不要扔,把鱼肚给弄出来,这可是被称之为乌鱼肫的好东西。
这么多的乌鱼,应该能够弄出不少的鱼肚跟鱼泡,今晚正好能够做一道红烧鱼杂。”