实实的网箱,便已经见到一颗颗个头饱满的鲍鱼正沿着网箱的四周缓慢的爬行。
顾瀚小心翼翼的拽住了其中一个鲍鱼的壳,手中稍稍一用力,那鲍鱼就被顾瀚给拉拽了下来。
手中的鲍鱼外壳完整,壳色自然,带有一丝红褐色,除此之外,壳外表还附着着一些龙须菜在上面。
“不错,个头有差不多六头的规格,外壳没有明显的破损跟裂纹。这肌肉快速的收缩,硬实饱满,看来老刘,你这些天没有少下功夫啊。”顾瀚看着手中的这只鲍鱼,颇为满意的说道。
想要判断一只鲍鱼到底品质好不好,其实并没有那么的复杂,最为简单的便是看其壳面,只要壳面完整没有裂纹,颜色鲜亮就不会有什么太大的问题。
除此之外,便是触碰鲍鱼足部时,肌肉迅速收缩,吸附力强。以及足部边缘呈乳白色或淡黄色,肉质厚实有弹性。
只要拥有这些特点,就是一只状态不错的鲍鱼。当然了,至于鲜甜味如何,这就还是需要吃了之后才知道。