大家觉得咱们家的面份量十足,觉得物有所值。”
“哎呦!素素啊,你这一说可不是咋地!”
刘荣激动地一拍大腿,她是真没想到只是一个有点造型的大碗,里头竟然藏着这么多的门道和玄机!自己今天用它装面条的时候,怎么就没有察觉到呢?
对安素素可真是佩服的不行不行的,就这头脑,她可真是骑着马都追不上啊。
“小荣,做生意这方面你确实得多向素素好好学习学习。她呀,随便传授你一些经验和技巧,学到之后,都够你用的了。”
“妈,您别这么说啦!开饭馆其实也没什么特别高深的东西要学的。
咱们只要把账目算清楚,确保每一笔收支都明明白白的。
然后再用心去做,努力把味道调配到最佳状态就行了。
毕竟做吃食生意嘛,最关键的还是要保证食物的干净,卫生还有就是要诚信经营。只要做到这几点,客流量有了,自然就不愁没钱可以赚。”
“对,咱们都听素素的,以后我和秦浩肯定好好干,不过人多了,俩人是真忙活不过来,素素,这咋也得找个人过去帮着一起干。
我今天都想了,让你哥在前边收钱,这活不认识的人干我不放心。
厨房我做饭就行了,咱们这也算是秘制的配方,我怕雇人再让人学去,给找个外头打扫卫生端盘子的人就行。”
刘荣考虑的也有道理。
安素素给她的这个煮牛肉的配方,确实挺好的。她不亲自经手,确实不行。
“这会儿的工人工资低,先找三个吧,一个年轻的姑娘,再前边当服务员,后厨找个帮你煮面的大嫂,再要个刷碗的大妈。
嫂子你牛肉煮好了,就可以灵活机动,哪儿缺人去哪儿。”
“需要用这么多人么?”
刘荣还不知道开饭店忙起来得多忙,对这个没啥概念。觉得一下增加三个员工,这也是一笔不小的开支啊。
“可不得用这么多,你没看我大哥的麻辣烫那边,这都六七个人帮着一起忙活到了饭点还忙不过来呢。
没准以后生意好了,嫂子你主动就要雇人呢。”
“听素素的,你明天过去的时候,就在门口贴上招聘的信息。来找活的人,还是得让素素帮着你看看,再定。”
赵丽霞是怕自己这大儿媳妇没见过啥世面,看人不准,万一找的不合适,想要不用还得拉下脸来把人给赶走就不好了。
“那是肯定的,素素你要是有合适的人给推荐一下呢?”
刘荣觉得安素素在这边认识的人多,没