路上安排了一下,让叶向群和新提拔的人一起守一个炉台,两人互相配合。
何雨柱就跟着师父学菜。
洪鹤年说:“你基础太好了,以后那些小炒都交给你,只有个别的菜式我再把把关。”
“嗯,我一定认真的学。”
两人回到后厨,下棋的地方已经没有自己的位置,只能回到凉菜滩这边。
徐慧真问:“柱子哥,你出去干嘛呢?”
“我又换岗位了,跟着师父做灶台师傅。”
“啥?那你又涨工钱了?”
何雨柱有些得意地说:“是啊,就是加的不多一个月多加5块钱。”
徐慧真很是高兴:“那也不少呀,我一个月才10块钱呢。”
这时候人多事少,像徐慧真做这种帮工,一个月只有10块钱,除了他是个年轻的女孩,其他做水台帮工的都是四五十岁的大妈大婶。
拿到的钱都是最低的薪水,10块钱省着花,也足够养活两个人了。
徐慧真高兴之后又有些羡慕,然后才问:“凉菜这边怎么办?”
“还是这样,我还在后厨呀,以后我给调配料,你来做。”
“那你能不能教我?”徐慧真有些忐忑的问。
何雨柱问:“你想学凉菜和卤菜的配方?”
徐慧真不好意思地点点头:“是啊,我想以后开个卤菜店,然后再卖二锅头。”
然后问:“你能教我配方吗?”
“这个不太好办呀,你要知道这凉菜的配方是我们家传的,传男不传女,你还想学?”
一说传男不传女,徐慧真脸颊就滚烫起来,这意思就是可以传给儿子和儿媳妇,但是连亲闺女都不能传授。
自己要想学,难道要给柱子哥当媳妇?
瞥了一眼正盯着自己的何雨柱,双颊红的更加鲜艳了。
何雨柱这个人除了长得着急一些,看上去比实际年龄大一点,可面相忠厚,老实可靠。
更加难得的是还有一身好本事,有家传的厨艺,无论是凉菜卤菜还是炒菜都很拿手。
要说和他搞对象,想起来家中应该没有意见。
徐慧真羞答答地说:“人家还小呢,我娘不让。”
何雨柱其实只是想拒绝徐慧真的要求,虽然自己看中了徐慧真这个人,不过两人年龄还小,眼下不是搞对象的时候。
要是直接把配方交给了她,肯定会被人骂。
眼下自己只要每天给配好调料,徐慧真直接取用就可以了,根本不需要掌握配方。
除非两人能明确关系