徐慧真皱眉道：“只卖三毛钱一斤，那岂不是不赚钱？”
何雨柱之前在市场上只卖两毛钱一斤，主要就是现在猪肉便宜，猪肉才3毛4分钱一斤，没有肥肉的鱼，也就只能卖两毛了。
这都是顶高的价位，有的时候买家还会讲价，秤给高一些，再去了零头几分钱，综合来算，能卖1毛5就不错了。
何雨柱说：“三毛钱一斤还是能转赚到一些的，我是想用这个炖鱼来拉人气，稍微赚点钱就行了。”
“行吧。”
何雨柱之前没有和自己商量，这鱼都买来了还这么多，足有接近200斤，只能试着做。
大勇带人去杀鱼，何雨柱叮嘱道：“把鱼鳔留着，那个炖了也好吃。”
到了晚上的时候，卤肉摊旁边又多了一个炉子，上面炖着一大锅的鲜鱼。
相比于卤肉高昂的价格，三毛一斤的炖鱼还是很实惠的，只卖了一个多小时，百十斤的炖鱼就卖完了。
徐慧真很惊讶，然后问了何雨柱成本，“你的意思卖了这么多，只挣不到三块钱？”
何雨柱说：“明天多做一些，不就赚的多吗，再说了，这个就是拉人气的，店铺里面不能所有的商品都保持着高额的利润，明白吗？”
徐慧真摇摇头：“不明白，不赚钱的生意谁做？”
后世何雨柱虽然没有做过生意，但是也听过别人聊天如何做生意的。
很多店铺都会推出一些特价的商品，这些商品甚至都会亏本的向外卖，用于引流。
何雨柱把这个事情讲了一番，然后说：“我们做炖鱼只是赚的少，还还没有到亏钱的地步，就是用这个菜打造一种我们很便宜的感觉，明白吗？”
“还不是太明白。”徐慧真说。
“哪怕他天天过来买咱们的鱼，保本卖给他都没有问题，时间长了他就记着咱们想要打酒买卤肉也会不自觉的上咱们这儿来，这就是回头客。”
“行吧，你看着弄就是了。”
徐慧真越听越糊涂了，根本无法理解，不过既然不亏钱，那就继续弄，几十条鱼用了半个晚上的时间就卖完了，也可以说明还是很受欢迎的。
“你懂的真多。”
“那是，你也不看看我是谁，就没有我不懂的。”
“呸，真不害臊，净吹牛。”徐慧真笑着骂道。
四合院这两天都是鸡飞狗跳的。
张婆子被秦淮茹的几个兄弟吓着了，不敢打她，只能阴阳怪气的在他面前骂骂咧咧的。
秦淮茹气坏了，可娘家也不能回，毕竟出过嫁的女儿，天