西，用过后只会说真香。
作为清洁能源，其燃烧时不会像除了电以外的其他燃料那样产生大量烟雾，而且占地空间小，一罐天然气就可以烧很长时间，优势大于劣势，尤其是体验感上完胜其他能源。
除了天然气以外，电力在东非厨房的应用也已经出现，就比如电饭煲这种神器，在东非城市家庭中已经有一定数量的普及，用来蒸饭，熬粥都非常便利，除了电饭煲，东非厨房最常用的家电就是烧水壶。
“天然气确实存在一定安全隐患，不过更多的是心理作用，有人觉得煤气罐有很大风险，但是从英国人发明煤气罐到现在，已经过去一百多年，在电力出现以前，当时的照明系统大量使用煤气罐来保存天然气，给煤气灯使用，所以只要严格工艺标准，按照标准流程生产，安全性能完全不需要担心。”恩斯特说道。
当然，话是这么说，大家放不放心，那就是另一回事了，但是依照前世经验，只要推广开来，后面的基本上就不会有太大问题。
“在全国能源格局中，石油，电力，煤炭，天然气这四大类，是未来东非重点推进对象，煤炭我们虽然不缺，但是利用率太低，要知道东非的煤炭质量在全世界范围，都属于最优质的，所以要在工艺和技术上继续改良和完善。”