“为什么想收购‘小肥羊’?”徐良问道。
“胡桃里和稻早做中高端,市场容量有限,我想拓展平价餐饮市场,尤其是火锅。
之所以选择小肥羊,主要因为他是华夏火锅第一股。
具备极大的知名度和行业影响力。
另外,它虽然走出了05年的颓势,但对比同行业,它发展的不算快。
最后,小肥羊股权较为分散,持股最多的创始人张岗只有22.4%,排名第二的3i集团也只有15%。
只要我们给的价格比较合适,收购并不难。”
徐良:“既然你调查过,应该知道汉华也是小肥羊的股东吧?”
“汉华05年入股,占小肥羊10%的股权。”佟丫丫道。
“你知道就好。小肥羊虽然看起来繁花锦簇,发展的很快,但内部却存在着以卢文斌为首的内蒙籍旧高管。
以及,以王岱宗、杨耀强为代表的国际化新高管。
双方在经营理念和管理模式上都存在极大的分歧。
比如,杨耀强提出了提升小肥羊的品牌形象,提高加盟费。
从公司发展的角度,这是企业做大做强的必经之路,可是老高管团队坚决反对。
老高管团队说你这么一来,会让总部和加盟商之间的关系是越来越糟,不利于公司发展。
再比如杨耀强,想在小肥羊里推广,当年自己在肯德基时管理经验。
要推动一个餐厅信息优化管理的项目。
这个优化包括采购、营销在内的供应链管理体系。
可是之前小肥羊为了加速扩张,设置了好几级的代理授权,不同的地区分属不同的授权体系,很难协调。
如果集团要收回采购营销的权利,统一管理,那又肯定会伤害到一些加盟商的利益。
张岗夹在中间,既不想伤害老兄弟的情谊,为了上市又不能真的开除这些外来职业经理人。”
徐良虽然不管汉华的风投项目,但资料还是会看的。
小肥羊的情况他也清楚。
“如果你接手小肥羊,你打算怎么解决这些问题?”
佟丫丫直接道:“收购所有加盟店,采取直营策略,优化供应链体系,提升服务质量。”
“看来你早就考虑过了。”
“如果没有准备,我又怎么会跟你提收购?”佟丫丫笑道。
“人事上呢?”
“制定严格的管理和监察制度,能者上,庸者下。”
徐良笑道:“还有吗?”
迎着他深邃的眼神,佟丫丫