糖、拉糖，将芝麻和糖反复压制，最后旋转拔丝。
这芝麻酥糖算是做成了。
他们这里没有一个人是拉糖师傅，都是靠着力气和手感硬拉。
好在一开始做的量不大，做出来的东西也不算失败。
但是尝了一块，和自己想象中的味道差远了。
这样的口感的糖拿出去当喜糖只会砸了自己的招牌。
“我们都多练一下拉糖的手法，熟能生巧，你们练好这个步骤后，就是技术工，我给你们加工资。”林天在他们前面掉了一个胡萝卜，调动他们的工作积极性。
他不可能为了做这两种酥糖，特意请一个拉糖师傅回来，这样太麻烦了。
还不如让跟前的工人好好学，又不是高深的技术，只要说清楚需要注意的地方，拉上几天，手艺自然就出来了。
“花生酥糖先不着急做，把芝麻酥糖先做好，这批芝麻酥糖也不用包装了，等会直接端去饭堂那边，让每个工人分一点。”林天说道。
做得不够好吃，不代表难吃，不代表不能吃，他相信大部分人都不会浪费粮食的。