”阿杰吐槽道。
“是啊,都快跟鸽子笼差不多了。”王耀堂也跟着感慨了句。
俩人忽的愣了下,咦,从这个角度说,是船员的生活环境好呢?还是香港的生活环境差呢?
船上等级森严,大副、二副、机轮长之类的技术岗位住宿条件就好了不少,到了船长室,有自己的单间,有沙发,有卫生间。
住宿区之外,占地面积最大的就是冷库了,分普通冷库和刚刚改装的超低温冷库。
“为什么要安装超低温啊?”王耀堂好奇,“这个海鲜到底分几个档次?哪个高哪个低?”
“一般分四个档次,冰鲜、超低温、船冻、冷冻,当然,还有就是活的,这个很难,远洋捕捞没有活的,冰鲜也没有。”船长解释道:“冰鲜就是捕捞上来立刻用冰块保存,随后立刻送到餐桌上,这很难,只有近海可以。”
“对于远洋捕捞来说,超低温的品质是最好的,可以极速将海鲜冷冻到零下70°以下,形成极细冰晶,能最大程度减少对细胞活性的破坏,解冻后水分流失低于5%,日本市场要求金枪鱼中心温度低于50c以下,高档海鲜只有经过超低温处理才能卖的上价格。”
几人在船上参观,旁边海大钊等人拖拽尸体,这让船长总是控制不住去看,说话断断续续的,显得很紧张。
“冷冻和船冻有什么区别?”阿杰问道。
“一般都是冷冻,就是零下15°左右冰冻的海鲜,船冻是捕捞之后1小时之内用零下30°左右快速冷冻的海鲜,这个一般用来保存中档海鲜。”
“你看,我收获了人生中第一条远洋渔船,是不是应该庆贺一下?”王耀堂笑着问道。
“是是是。”船长连忙点头。
“所以,船上有什么好东西?”
“有,为了测试超低温所以有一批海鲜,船上还有牛肉、羊肉、红酒、香烟。”
船长带着先去了冷冻仓库,这里没运行,打开之后王耀堂很是惊讶地‘哦’了一声。
整个冷库全都是一个个纸箱子,看着就不一般。
“这些是什么东西?”
“大部分是家电,还有红酒、香烟。”
“你们他妈的还搞走私?”阿杰一脸惊讶。
“顺便,顺便运一点。”
“他妈的,怪不得船上弄了这么多枪,我就说正经渔民不会备这么多枪嘛。”
船长低头不敢说话。
其实也正常,狮城也是免税港,贼不走空,这些东西带回去都是钱。
“走吧。”王耀堂招呼一声,跟在身后的