第281章 吹嘘(2 / 3)

老板很有研究的,店里的烧鸡以及甜点小吃都是我们老板亲自研制的。而且我们老板有一个原则,所有销售的菜品或者饮料用的都是真材实料,绝对不以次充好。”乔怡骄傲的说道。

“是吗?食品专业的高材生,那确实专业对口,不过懂研究就算了,实际操作也这么厉害,确实了不起。”顾客点点头惊叹的说道。

理论知识好的不代表实操也好,实操好的可能压根不懂理论,尤其是做饭这种行业。

“我们老板那是厨二代,家里就是做餐饮的,高考的时候考了很高很高的分数,很多名校都抢着要,结果我们老板就认准了食品专业,其他的都不报,立志要在餐饮界创下一番事业。”乔怡说的眉飞色舞,把老板吹嘘的跟个神一样。

“厉害,成功果然不是偶然的。”听到老板还是个学霸,目标又这么明确,顾客更加佩服了。

“丽姐,外面的辣椒油看着不太够了。”乔怡来到后厨说道。

“好,稍等一下。”王丽点点头,正在盘算着店里的库存。

店里那么多食材,种类又那么多,靠人脑记是不可能的。

在开店之初李东就上了出入库管理系统,买了多少、用了多少、还剩多少、损耗多少都记录的清清楚楚的。

既不多囤货防止食材不新鲜,又能准确把握库存信息,及时进行补货。

“丽姐,上周休息的时候我跟朋友一起去烤鱼店吃饭了,那生意真是好,饭点的时候还得排队叫号呢。”乔怡靠在门框上说道。

“位置不一样嘛,万达本就客流量大,年轻人又居多,烤鱼这种时髦的菜品正好符合她们的需求。

加上老板厨艺精湛,做的那么好吃,回头客肯定多,生意好也是意料之中的事情。”王丽笑着说道。

“老板年纪轻轻的赚钱就这么厉害,月入几十万,天啊,怎么花的完啊?”乔怡眼睛里都冒星星了。

米线店里的流水她们都能看到,食材的成本系统里也都显示着,加上水电费物业费和人员工资,她们能大致的算出来老板一天或者一个月赚多少钱。

“这才哪到哪,烤鱼店的生意那么火爆,赚的不一定比我们少,而且这才两家店,后续肯定越来越多,老板一天得赚多少?别忘了老板还有个现金奶牛东琪啤酒,那利润比我们大多了。

不过也别羡慕,我们跟着老板好好干,以老板的为人肯定不会亏待我们,上个月的基本工资大家不是都涨了一百块嘛,看似不多,却说明了老板是个大方的人。”王丽说道。

有些老板赚钱的时候不给员工涨工

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