我自然也不会让们你失望。东琪这个品牌是我创办的，但是是我们一起打造的，以后当东琪成为金字招牌的时候，在场的各位都有功劳，我李东不会忘记大家的付出的。”李东看向众人说道。
一句话把大家的积极性都给调动起来了，冲老板这开店的速度，要不了多久就能开遍本市及周边省市，开遍全国还真不是梦。
“你们每个人都有机会，我愿意给，就看你们愿不愿意要了。好了，时间不早了，准备今天的营业吧。”李东看了眼时间，已经十点了。
以后米线店的店长从现有的米线店提拔，烤鱼店的店长从烤鱼店提拔，慢慢的让二者完全独立开，各自发展，互不影响。
当李东在解放路万达的烤鱼店选择新店长时，情形跟米线店一样，众人眼中的火热都能把李东给融化掉。
李东为什么优先选择年轻人，尤其是三十岁以下的年轻人？
因为她们年轻有活力，有上进心，事业的上升期很长。只要让她们看到有机会、有可能往上走，她们工作的积极性非常高，是真的把店当成自己家的那种。
现在东琪的服务口碑已经盖过东琪的菜品口碑了，到店就餐过的顾客有说菜品不好的，毕竟众口难调，很难让每一个人都满意。
但是少有顾客说服务不好的，因为这是李东抓的重点。
从烤鱼店出来后，李东又去了一趟开发区，交代了一番酿酒事宜，等事情都办完回到家已经十二点多了。
一进门李东就闻到了一股糊味，吓得他赶紧跑到厨房去。
厨房里烟雾缭绕的，透过呛人的烟雾只见薛佳琪戴着围裙，一手拿着锅铲，一手拿着水壶，脸上不知道蹭的是油污还是锅底，跟化了迷彩妆一样，差点把李东给逗乐了。
“你怎么下厨了，妈呢？”李东把窗户开大点，透透气。
“妈上午哄沐沐的时候闪着腰了，这会儿在屋里躺着呢。我想着天天都是你给我做饭吃，今天我也给你做一顿，结果火太大了做糊了。”薛佳琪一脸委屈巴巴的表情看着李东，都快哭了。
倒不是累的，主要是感觉自己太笨了。以前她也做过饭啊，为什么现在炒个菜都炒不好。
别说让李东吃一顿现成的饭歇歇了，就她把厨房造成这样，李东光收拾都得半天收拾。
典型的好心办坏事，帮倒忙！
“来擦擦脸，我要是回来的晚了你叫外卖也行，或者先吃点别的垫垫肚子，以后别下厨了，这不是抢我饭碗嘛！”李东心疼的给薛佳琪擦着脸。
“那不是想让你也吃顿现成的嘛！