东琪这个品牌却有着一种深深的执念和热爱。他渴望将其打造成一个闻名全国乃至全球的著名品牌。这种执念如同火焰一般燃烧着他内心深处的热情，让他无法轻易放弃。
不仅如此，如果有机会，他更希望将东琪打造成一家传承百年的老字号。尽管这个目标或许需要耗尽他毕生的精力，但他坚信只要坚持追求自己的梦想，总有一天会实现。毕竟，人生若没有梦想，那岂不是枯燥乏味？
他知道要达成这样的目标并不容易，需要付出无数的努力和时间。但他愿意为之奋斗，即使前方道路崎岖不平，他也要坚定地走下去。因为只有这样，才能让东琪这个品牌焕发出耀眼的光芒，成为人们心目中的经典。
东琪这个名字可不仅仅代表了他，还代表着他最爱的女人。
“看来老弟真的是一心想要做餐饮的，不是那种随便整个什么网红概念就想着圈钱的投机人。投机人我见的太多了，特别是茶饮行业，隔一段时间就出来一种新的茶饮品牌，然后把概念炒火了以后就开始启动全国加盟，然后过个两三年就开始天使轮、a轮、b轮的。”贾瑞笑着说道。
实际上，许多国内的企业家或经营者都持有这种想法并付诸实践了。更有甚者，一些老板将公司推向上市并非旨在推动其更好地发展，而仅仅是为了以高价出售公司。没过多久，他们便套现离场。
“老弟的的厨艺真是一流的，否则东琪烤鱼和东琪米线怎么会如此受欢迎？现在看看，模仿东琪烤鱼的店家数不胜数，但又有哪一家真正做起来了？大多只是小规模经营罢了。不过，不可否认的是，这些模仿者确实提高了整个餐饮业的平均服务水平，这点还是令人佩服的。”谭宝国面带微笑地看着李东说道。
有东琪烤鱼和东琪米线的珠玉在前，后来者在模仿的时候自然也是在服务方面下了很大的功夫，一定程度上来说确实得感谢李东，让消费者得到了更好的服务体验。
“连上市都不是为了圈钱，那你现在应该也不缺钱吧？”贾瑞看着李东问道。
“对，开设新店所需要的资金用的都是老店赚的钱，不需要我额外投钱，反而还能源源不断的给我提供资金。”李东笑呵呵的点点头。
现在他只需要把利润的一半拿出来就够新店开业了，等到年底的时候可能只需要四分之一的利润就够新店的开业了。
换句话说，李东的手上有着很大一笔现金。
这样的经营者根本就不缺钱，你怎么投资？
“行吧行吧，等到你哪天有空了我给你介绍几个朋友，跟你讲一下上