第542章 做甜点(2 / 3)

状为止。

而后,李东转身从柜子里取出一个干净透明的玻璃容器,拿起一把小巧玲珑的毛刷子,蘸取些许食用油,仔仔细细地在容器内壁涂抹均匀,防止挂壁。

最后,他将调制好的橘子糊缓缓倒入这个经过特殊处理的玻璃容器内,小心谨慎地将其放置于锅中,旋即拧开炉灶开关,以大火进行蒸煮。

时光悄然流逝,大约过了半个小时,那原本还处于液态的橘子糊已渐渐凝固成型。李东眼疾手快地将其从热气腾腾的锅中取出,放在通风良好之处晾置约莫十分钟左右。

待温度稍稍降低之后,他又往其中加入适量的黄油,手持搅拌棒持续不断地搅拌,直到所有成分充分融合,呈现出一种细腻柔滑的状态。

完成这一系列操作之后,他再次将其放入冰箱的冷藏室中,只需要耐心等待两个小时之后,便可将这份美味可口的甜点取出享用啦!

这是薛佳琪比较喜欢吃的橘子凉糕,美味可口,李东经常做,所以整个流程一气呵成,根本不需要像某些人一样还得看着视频教程,看一步做一步。

趁着橘子凉糕冷藏的功夫,李东开始准备做下一个美食--菠萝酥。

嘴里哼唱着“小情歌”,虽然歌词都记不准,但是并不妨碍李东一边哼唱还一边扭动着身体,显示此刻他的心情大好。

打开柜门,从中取出了六个土鸡蛋。接着,他将这四个鸡蛋轻轻敲开,让蛋黄和蛋清顺利流入一只干净的大碗之中。随后,他拿起一个小勺,仔细地把蛋清舀出,只留下那金灿灿的蛋黄留在碗内。

完成取蛋黄的步骤后,李东又往碗里加入了大约十克上下的白糖。这些白糖如同晶莹剔透的雪花般纷纷扬扬落入碗中,与蛋黄相互交融。

紧接着,他又缓缓地倒入了五十克色泽金黄的食用油,随着油液的流淌,一股浓郁的香气也逐渐弥漫开来。

之后,李东量取了一百五十克细腻的面粉,并将其慢慢地倒入碗中。他手持筷子,不停地搅动着碗中的混合物,直至所有的面粉都被充分浸润,碗中再也看不到一丝干面粉的踪影。

此时,他放下筷子,洗净双手并用毛巾擦干水分,然后伸手进入碗中,开始用手抓捏起面团。经过一番揉捏,面团渐渐变得柔软而有弹性,达到了中度硬的程度。

李东满意地点点头,随手扯下一块保鲜膜,将面团严严实实地包裹起来,放置在一旁等待它自然醒发三十分钟左右。

趁着这段等待的时间,李东转身开始着手准备馅料。他从抽屉里抽出一把锋利的水果刀,熟练地握住刀柄

最新小说: 捡的Boss竟然成了我的女朋友 顶级维修工,隔壁太太请我修水管 师命难违,闪婚百亿女总裁 天下第一狱 我创造了禁忌物管理委员会! 坏女人不仁?难就堕落成奴吧! 问鼎权力巅峰 让你cos,你真合体帝皇铠甲? 妻子逃婚后,我下定决心选了她 官术