第38章 茶点(1 / 3)

梨月连忙跟着妙童,去到暖阁里面磕头。

宁大小姐笑道:“咱吃了大娘子和姑娘这许多糖果,也叫人家尝尝咱家手艺。小月,你跟覃家的姐姐去灶上,做几样府里常吃点心。你多做几笼好看的,好歹别让人家笑话了。”

梨月连忙答应了,要跟着覃家丫鬟出去。

覃大娘子连忙拦住,先就笑道:“灶上只怕油烟大肮脏,倒把小大姐儿衣裳污了。就让她在这里做吧,我也正好学着些。”

早有人去厨下,拿了崭新的瓷盆竹筷,梨月又去带来的材料里,挑了面粉、米粉、蜂蜜、牛乳、枣泥、山药、霜糖等物。

当着她们的面儿,在暖阁外面摆了桌案,做了几样常吃的点心。

外头覃家婆子,在廊下摆炭火茶炉烧火,拿了一摞崭新蒸笼。

梨月前阵跟曹婶子学刀工,日日夜夜刻萝卜花,如今倒好用上了。

日常糕点都是用模子印的,她听宁大小姐的意思,诚心要显手艺,特意用小银刀刻花儿。

枣泥山药糕做重瓣桃花,藕粉桂糖糕做红莲黄蕊,茯苓牛乳糕做六角雪花,过不得半天时间,就蒸熟端上来,不但味道甜美酥软,样子精巧绝伦。

覃乐瑶吃过梨月做的洞庭春团儿,知道她年小有本事。

覃大娘子却头次见,早把眼睛看直了。

点心出笼热腾腾还不算,摆碟子也有讲究。

五个四寸大翡翠荷叶碟,衬着鲜花糖果摆好,周围用十二个淡粉甜白小茶碟,盛着不重样的干鲜蜜饯,刚巧摆个攒心梅花。

这还不算完,梨月忙去茶炉上,提了金桃镶银小壶,配三盏霁红釉小巧茶盅,浓浓泡了三盏金桔蜂蜜茶,放在金漆茶盘里,摆在点心旁边。

这一桌茶果赏心悦目,别说是覃家姑嫂,就连宁大小姐都暗叹。

心道小月这小东西,原来藏着这般手艺,比她干娘还有能耐。

覃大娘子大喜,一把将梨月拉在身边,朝她小脸就拧了两把。

梨月觉她手掌上尽是薄茧,与自己的手差不多,都不似官家夫人。

“奴婢年纪小,这些是府里厨娘教的,只怕不合大娘子与姑娘口味。看我们大小姐的面子,休要笑话奴婢。”

覃大娘子听她说话灵巧,更是大喜过望,忙笑道:“看这孩子伶俐的,她还打趣儿我们!这花朵儿似得东西,怎还不合口味?我看着只顾喜欢,连动都不舍得动一样,略碰一碰都不好看了!”

覃姑娘也未见过如此看盘,手帕掩口笑道:“这东西我们北地别说吃,就是看都没看过。宁姐姐别笑

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