儿。
梨月当时没太留心，还是去大厨房打探消息时，听莲蓉随口说的。
杏儿做点心小食是高手，特别擅长的奶酥点心。
莲蓉吃过她做的油酥泡螺与蜜浮酥柰花，想和她学但她不肯教。
杏儿的缺点是嘴勤手懒，最爱干的事儿是点评别做的好赖。
她自己会做点心这事儿，连身边的人都不知晓。
杏儿来报名大厨房比试，是因为不想跟二小姐做陪嫁。
她父母是宁国府采买房买办，只有杏儿一个孩子，指着她招女婿养老。
第四个丫鬟翠妞儿是针绣房出身，面食功夫出神入化。
她面条抻得比龙须都细，炸出的五色面果子，比苏绣扇面儿都漂亮。
第五个是大厨房的烧火丫头万姐儿。
她做烧肉最是一绝，一根柴火能将小乳猪烧得脱骨软烂，会做五割五烧。
梨月平时自觉手艺不错，但要说轻松超过这五位，她也不敢说大话。
她们是各有所长各有所短，顶多算是势均力敌。
这五个人的手艺，莲蓉的汤羹，梨月已经尝过。
针绣房翠妞儿做的龙须面，托干姐姐彩雯的福，她也吃了几口。
万姐儿做的烧肉，梨月虽然没吃过，却亲眼看见过。
只剩下孙小玉的手艺，还有杏儿的点心，梨月还不知晓深浅。
可惜孙小玉平时不在府里，想寻也找不到人。
梨月费尽心思琢磨，就想尝一口杏儿做的油酥泡螺。
这东西她自己也会做，不知与杏儿做的有什么差距没有。
如今这种情形，她不好去宁二小姐房里找杏儿。
而且她与杏儿只是点头交情，就算找她也是没有用的。
梨月心里的意思，既然莲蓉吃过她做的奶酥点心，那就算好办了。
她打算自己做些，也拿去让莲蓉尝尝。
莲蓉是个嘴损的，若有缺漏差错，必定会当面嫌弃。
做油酥泡螺需要鲜牛乳，凤澜院没这东西，去管事房要也不可能，只能出去买一些。
京师里买新鲜牛乳可不容易，必须是五更赶早儿。
要知晓城里没有养牛供奶的，养牛卖奶的人家都在东城门外。
养牛人家四更不到就挤奶，四更半挑着牛乳赶城门进城。
这牛乳五更天在城门口卖，顶多半个时辰就卖光了。
暑热天气，牛乳从落地到人家里，不能拖过一个时辰，否则就不新鲜。
梨月没法五更天出大门，只能去托付门上小厮帮忙。