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第185章 蟹酿橙(1 / 3)

中秋过去好些天了,正是京师吃肥蟹的时候。

若不是沈氏挖空心思裁剪饮食,府里早就该摆螃蟹宴赏菊花了。

螃蟹这东西要吃新鲜的,宁国府庄上送来的算不上很好。

往年秋日时,宁夫人都是提早派买办出去,采买上好的团脐肥蟹。

普通四两重的螃蟹,市面上要卖到五钱银子一斤。

品相极好的一品团脐满黄螃蟹,价钱能卖到一两银子一只。

往年宁夫人都会买几篓子,不但府里人要吃,更要摆酒席请亲朋。

现在沈氏消减用度,自然不肯这冤枉钱,府里干脆没螃蟹吃。

各院小厨房分了些庄上小螃蟹,腌渍了做醉蟹,吃着很没意思。

前几天中秋节家宴,桌上没有螃蟹,三房的四小姐很不高兴。

三房太太疼女儿,让小厨房的李厨娘,出去买了二十两银子螃蟹。

一家子蒸螃蟹吃了,又哄着四小姐做了顿蟹粉包子才算完。

于是这两天二房公子小姐们,也都吵着要吃螃蟹。

二太太打听螃蟹太贵,自家舍不得私房钱,就不肯去市上买。

还是钱姨娘在宁二爷跟前提起,才逼得金娘子买了几只回来。

谁知金娘子贪图便宜,买螃蟹个头小没有蟹黄,三小姐公子们不肯吃。

宁二爷气得要不得,走到正房里头,跟二太太大吵了一回。

从此不许二太太管用度,把家务银钱都交给钱姨娘掌管。

说是妻室不贤,让儿女们吃穿上受委屈,做父亲的看着不忍心。

二太太当场翻脸,搂着宁二公子痛哭不止。

宁二爷还赌气,去翠华楼叫了桌螃蟹宴,带着儿女们在钱姨娘屋里吃酒。

别人过去吃酒还罢,竟然二太太嫡出的宁二公子,也跟着父亲去了。

二太太气得直发昏,追儿子时一跤跌倒,把额头撞破了一块油皮。

就为一顿螃蟹,二房院闹个夫妻反目,母子离心。

二太太摔破了脸面,这些天养伤没出门,还哭着不许二公子上学。

覃姑娘送来的两篓螃蟹,宁大小姐吩咐给别的小厨房都分点。

送到二房院的时候,被二太太命人丢了出来。

这些话是丫鬟们传出来的,梨月听着都觉得唏嘘。

“小月,你可知道翠华楼的螃蟹宴,都有些什么菜?”

秦嬷嬷这是故意考校人,酒楼菜谱谁能背下来?

论起京师秋日佳肴,都以翠华楼螃蟹宴为尊。

王公贵府达官显贵,常常呼朋

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