主义那主义不知怎么的就变成一个高档地方了，装修比同规格的饭店还华丽，不过菜谱上的价格也攀升了好几倍，基本上成了一个有钱人偶尔吃新鲜的地方，也成了我们这宗教人士宴请外宾和同行的指定餐厅。
我带着玄奘进了百素园一楼，一个穿着白净布纽衣服的服务员面带微笑把我们迎了进去，这的服务员也都是本地的居士，有时候见穿着袈裟进来的还能跟你简单讨论几句佛法，非常别具一格，不过他见我们不僧不道的，也就没上心，一问二楼雅间都包出去了，我们只好就坐在大厅里。
餐厅四面的墙上这挂一条金刚经讲义，那挂一条六祖坛经，还有不少劝人向善的格言隐蔽在假山和塑料花之间，淡淡的檀香在不影响人食欲的前提下袅袅缭绕，我问玄奘：“陈老师，这地儿不错吧？”
玄奘点头道：“不错不错，光吃饭浪费了。”
菜谱上来我一边翻一边跟服务员说：“你们这鱼做得最好是吧？来一条。”我看看玄奘诧异的眼神，笑道：“老师放心，这绝对都是最正宗的素食，葱蒜味精都不放。”服务员也帮腔道：“是啊，我们这的鱼是用豆腐皮还有面筋做的。”
我又点了一个四喜丸子和一个扒肉条还有一个宫保鸡丁——在这不存在荤素搭配问题，反正除了豆腐就是干果和菌类，我把菜谱还给服务员，见玄奘脸色古怪，安抚他说：“您只管放心吃，可以跟您这么说，除非厨师做菜的时候把手切了，要不这地儿您哭着喊着也吃不着肉。”
玄奘道：“你说的……怎么比吃肉还恶心呢？”
等菜上来一看，我都暗暗叫了声绝，那鱼做得……真跟条鱼似的，挑一筷子还可以看到手工做成的假刺，那扒肉条做的……真跟扒肉条似的，还有皮肥瘦之分，那丸子做的……嗯，就真跟丸子似的。
我给玄奘掰了副筷子递给他说：“怎么样陈老师，素菜做到这地步算可以了吧？”
玄奘微微笑道：“着像了，着像了。”
我纳闷道：“怎么了？”
玄奘道：“既然明知是素食，非要把它们做成飞禽走物的样子，可不是着像了吗？”
我点头：“说的有道理。”便拿没用过的筷子把盘里的菜都夹碎，使它们看不出原样，说，“这回行了吧？”
玄奘笑道：“小强你又着像了。”
“……又怎么了？”
“既然已经做成了飞禽走物的样子，你把它们夹碎，不是又着像了吗？”
我怎么老着像啊？我郁闷道：“那已经这样了，您就凑合着吃吧，要不该换您着像了。”