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“哎呀，忘了搞点迷迭香了。”
他的小世界中还真缺了这种香料。
作为西餐中最常见的香料，迷迭香在东方同样有着颇为长远的历史。
早在曹魏时期，迷迭香就被引入，并且那时候是作为贵族赏玩的盆栽用，直到后来有人用它烤了肉，才知道它本身散发的味道作用在食物中竟然更佳。
除此之外，这玩意儿还是很多化妆水，香水等的原材料，用途广泛。
杨峻没有弄一点种子实属失策了。
“暂且用牛至代替一下吧。”
牛至也是一味香料，但是其味道辛辣，多用于意大利面之类，迷迭香更适用于烤肉牛排。
牛排四面封边，然后再煎正反面。
由于杨峻喜欢吃熟一点的，所以他煎了个大概八成熟。
用筷子夹起来咬了一口，感觉刚刚好。
然后这才撒上些许香料和食盐。
“牛头配牛排，刚好。”
将两样东西搬到竹屋的餐厅桌子上，他又去调了一个蘸水才出来。
煮熟的牛头肉蘸一些辣味的蘸水，味道更加鲜美起来。