糯米、灿米、高粱、小麦还有玉米五种粮食，按照不同的比例酿制而成。
玉米在大唐暂时没有，那就先弄个四粮液，三粮液出来也好。
纪风的这番话，就像似给过师傅打开了另外一扇门。
只见过师傅沉思了几息，然后站了起来，把身上的衣衫理顺，又跪下去，“咚咚咚”的给纪风磕了三个响头。
“过师傅，您这又为何？”纪风立马把过师傅扶了起来，他就想不明白了，怎么这大唐人这么喜欢给别人磕头呢！
“少爷！您刚才说的这些话，一般师傅都不一定会教给徒弟。但是您就这样无私的教给了老奴，老奴无以为报，只能跟您行弟子之礼。您放心，您教给老奴的这些酿酒之法，绝不外传。”
纪风一阵腹诽，这都哪跟哪，自己只是随口提示了几句而已，难不成过老师傅就已经悟出什么来了？
“咳…咳咳…”小铃铛搭不上话，一口把杯子里面的酒喝了下去，呛得她咳嗽了起来。
“少爷！原来酒这么难喝啊！亏你平时还经常喝那么多酒！”小铃铛涨红着脸，同情的看着少爷。
顿时引得几人“哈哈”大笑。
笑归笑，但是又引出一个新问题。新酒较烈，大多数女子不喜欢食用。
是不是得弄些度数较低的果子酒来？葡萄酒还是算了？此时，西域的葡萄酒已销往大唐，而且西域的葡萄酒酿制技术也已成熟。
而自己酿葡萄酒，只是懂一些皮毛而已，肯定比不过人家已经成熟的技术。
那就酿梅子酒，成酒十二、三度，青涩甘甜中又带着酒的香醇。适合女子饮用，而且酿制简单。只要保证足够的温度，加上一定比例的糖，让它自然发酵即可。
“贾管家，我想让这四个村庄的佃户，把空余之地全部种上梅子树。梅子树的秧苗由咱们纪家出银钱购买，免费发放给佃户们。”
“几年之后，等梅树结果，咱们再以市场价把梅子购买回来。你明日去找四个庄的族长商议、统计一下，看一共需要购买多少树苗。我的目标是，这四个庄子梅子树的种值总共不低于一万棵。”
“当然，每家每户想不想种，想种多少，全部采取自愿的原则，绝不强求。但希望想种梅子树的佃户们，领到树苗后，多花点心思去照顾好树苗，毕竟树苗是咱们家花了银钱购买回来的。而且等到梅子成熟时，他们也有一份额外的收入。”
“少爷！一万棵梅子树是不是有点多？几年之后，等梅子挂果下树，定是一笔不小的数量。而梅子不比粮食，可以长时间的储存。摘下之后