的时刻，赵和平和窦泽文两家子都在赵家的大圆桌上坐了下来，桌上已经摆满了苏□□心准备的一桌子好菜好汤。
摆在圆桌转盘正中间的，是一大盆由青花瓷汤碗盛着的文思豆腐羹，羹汤里，细密如丝的文思豆腐铺散其中，点缀有同样细如丝线的冬笋、鸡丝、火腿、香菇、青菜叶丝，整碗汤羹从色泽上看就十分清新淡雅，如果舀上一勺放入口中，还会有清浅的鸡汤香味，和着汤羹里入口即化的文思豆腐及同样处理得极为精细的配菜，可以说是咸鲜淡雅，养胃养生更养人。
窦泽文在开餐之后，当即先尝了一口这极费刀工的文思豆腐羹，当即叫了一声好。
餐桌上当然不止有那一碗文思豆腐羹，除了它之外，苏白也做了不少平时在三楼后厨常做的菜品，例如细腻绵软又埋着鲜香干贝的干贝蒸蛋，又例如鲜香味美的清蒸黄鱼。
考虑到窦家人偏好清淡口的养生菜品，苏白又另外准备清炒百合淮山，百合的花瓣在经过清炒之后有一丝独特的香甜脆爽的口感，配上淮山的绵密软糯，同样清爽的滋味，略有差异的口感，一口吃进口中时，就是一种格外清新的舒爽感觉。
另外还有西芹炒虾仁、豆角炒肉、煸炒鸡块等一系列菜品，最终是桌上唯一一道看起来偏向重口的红焖牛肉。
窦泽文在吃过桌上除牛肉之外的所有菜品之后，将筷子伸向了红焖牛肉，然后将它一口送入口中。
红焖的酱汁浓淡适宜，不仅如此，窦泽文还吃出苏白在红焖的汤汁中加入了两勺米酒，这两勺米酒在焖煮牛肉的过程中，酒香味已经沁入了牛肉之中，这份香味并不特别突出，但是只要你将它吃进口中，就绝不会错过这带有一丝醉意熏然的味道。
微微的酒香味冲淡了酱汁原有的浓郁，最后这牛肉既得了红焖的浓香，也额外有了一份清爽味道。
真是好心思啊！
将口中即便经过焖煮也显得香嫩的牛肉吞进腹中，即便是平时并不喜爱重口饮食的窦泽文也忍不住又探出筷子，往红焖牛肉的餐盘里又夹出了一块肉来。
看着手里的红焖牛肉块，窦泽文忍不住看了一眼同样坐在桌上正安静吃饭的苏白——这可真是……既有巧思，又有巧手，一整桌的饭菜在这苏白的手里，每一道都让人流连忘返，食之不忘。
窦泽文是真的没想到，能做出这样一桌子好菜的，居然不是s市里任何一家知名高级私厨的掌勺人，而是s省田径队的400米短跑教练。
难道这就叫高手在民间吗？
吃着口中的饭菜，再舀一口美味的汤羹，窦