细选的。
耗费了大量的时间，才做出了这么一道菜，当各路嘉宾尝过之后。
“李总，这个‘虾兵蟹将’真的是太美味了，海峡的味道十分突出，并且每一只都各大鲜美。”
“的确壳还特别好剥，主要是他的肉里面有蟹黄的味道，就连这个汤底也是非常漂亮的，整体显得金光灿灿。”
杨老更是给这道菜做出了极高评价：“如果非要诠释什么是完美，那么这道菜就是完美，我从业十年来，第一次吃到这么鲜美的菜品。”
何岳刚诬陷上的不新鲜，随着众人品尝之后也不攻自破。
只见后厨走出一排又一排的服务员给各位来宾的桌子上放了一只帝王蟹：“这是早上专门叫人去海底捕捞过来的帝王蟹，都是极为鲜美的精品，希望各位好好品尝一下。”
当各位来宾扒开帝王蟹的壳，时所有人都被震惊到了。
“我的天呐，它里面没有蟹黄，这个是鱼子酱吗？”
“不对，这个不是鱼子酱，让我好好看看。”
“这个是蟹卵和虾卵。”
“那这么一抹黄是什么？”
杨老细细的端倪了起来，伸出筷子蘸了一点放在嘴里，细细品尝。
“这个是虾黄！”
何岳大惊失色：“怎么可能会是虾黄，一只虾的虾黄就少的可怜，怎么可能会有这么多虾黄。”
何岳会如此惊讶，是有原因的，虾黄本来就少，如果要把半只帝王蟹全部填满的话，这要耗费不少时间。
并且虾黄的味道极度难调，只要稍有不谨慎，就会将一大块虾黄给搞毁。
杨老把虾黄放入碗中慢慢品尝了起来：“这块虾黄的味道调制的非常完美，看样子是刚出锅，不超过半小时。”
“的确，它的味道与帝王蟹的味道相互结合，再配上这一点点的鱼子酱简直就是人间聚美。”
李伟笑了笑，说道：“这个是我专门请人帮忙搞的虾黄，本来怕在座的各位不喜欢，但现在看样子所有人都很喜欢，我也算是松了一口气。”
“后面还有更多大菜上，请大家耐心等待。”
而这时服务员又端出一排瓶瓶罐罐，将它们慢慢分到了每一位嘉宾的手中。
嘉宾们挺好奇里面是什么的？
李伟想让大家稍后打开，叫出服务员帮着批嘉宾，慢慢打开，一股热气油然而生。
所有人朝这些瓶瓶罐罐里面看去。
“这是我为大家特意准备的冬虫夏草鸡汤，大家刚刚也喝了不少酒，这个可以保护胃也对醒酒很有好处，希望在座