蔡云昕大加赞赏着，他刚才还有些怀疑袁枚的评价，但是现在却觉得袁枚说的都有些保守了。
“霍大厨，这田鸡是应该是生长在山泉水旁的野生田**？”袁枚问道。
“没错。”霍刚点了点头，“这些田鸡都是昨天晚上刚刚捕捉的野生田鸡，它们生活的地方的水就是纯净的山泉水，没有受到任何工业污染。”
霍刚知道田鸡是野生的，但是至于是不是生活在山泉水旁，他其实并不清楚，但是人家袁枚是美食评论家，他自然要顺着人家的思路来，这样对他们豪莱没有任何坏处。
果然，听了霍刚的回答之后，袁枚显得越发满意。
“只有野生的田鸡肉质才能如此劲道爽滑，也只有经常饮用山泉水，田鸡肉才能自带一种甘甜，这种甘甜几乎已经进入它们的骨髓，肉汁在舌尖滚动的时候，就好像有泉水在流淌一般美妙。”
袁枚说着，再次夹了一块田鸡肉放进了嘴里。
“你们酒店的菜肴确实非常棒，最重要的是，每一道菜肴在制作的时候，都能保证食材的原汁原味，看似简单的食材却制作出顶尖食材的味道，这才餐饮讲究的自然之道。”
很快，来自美国的盖尔.格林也表达了自己的观点。
“我最近正好在在撰写一部关于华夏美食的书籍，我决定，要把你们豪莱酒店加入到书籍之中，尤其是这道田鸡肉，我会做一个重点推荐。”
听闻盖尔此言，即便是一直云淡风轻的唐明澜都喜上眉梢。
盖尔.格林除了是资深的美食评论家之外，还是一家美食杂志社的主编，他的影响力可以说辐射全世界，能够得到他的推荐，那豪莱的名气必将有一个巨大增长。
“盖尔先生，那就麻烦您了。”唐明澜谢道。
“你们酒店做的菜很棒，值得我推荐给全世界所有喜爱美食的朋友。”盖尔继续用他还不太熟练的华夏语说道。
“唐经理，我觉得有机会咱们两家可以做一下餐饮文化交流活动，促进双方餐饮的发展，将美食传递给更多的消费者。”华雅酒店的鲁成逊也向唐明澜表达了善意。
作为华夏最著名的五星级连锁酒店，华雅有着自己的骄傲，在他们眼中，华雅才是华夏最好的酒店，即便是同级别的其他五星级酒店，他们也大多不放在眼中。
如今鲁成逊能够主动提出与唐明澜进行餐饮文化交流，足可见他对豪莱酒店的重视。
“鲁经理，您说的是真的吗？”唐明澜有些难以置信的问道。
“当然是真的了，不知道唐总有没有这个兴趣？