的火锅,自然知道菜单的价格。以韩牛为例子,雾城火锅店的价格,也就是排除了成本与税务之后,增加了非常少的价格。
裴永源苦笑道,“没有办法提高价格。在清潭洞范围内,还有另外三家与我们差不多的火锅店。无论是味道,还是用餐环境,以及菜品价格,我们与另外三家火锅店相差无几。一旦我们提高了价格,或者是降低了菜品质量,便等于将客源拱手让人。”
稍微停顿了一下,裴永源继续道,“幸好,我们与另外三家火锅店,均保持着默契的理智,大家都没有打价格战,保护着大家共同的利益。”
同行是冤家!
雾城火锅店与另外三家火锅店,可以保持理智的没有价格战,已经十分不容易。
安良笑着道,“如果以合情合理的方式,让顾客愿意接受提价呢?永源哥,你有兴趣吗?”
【感谢】
我是肥老,炎之无尽,打赏100;未完待续……