十的程度,也就是十万元左右。
真实的食材成本是随着市场浮动的,大约在百分之二十至百分之三十五之间浮动,食材成本的浮动,造成了利润率的浮动。
如果清油火锅的食材等级提升,造成了食材成本的提升,最多也就上升至百分之三十至百分之四十五左右。
将百分数重新换算为金额数据,四个人平均消费的成本大约在16万至19万之间。按照价格提升至百分之三百,利润率随随便便超过百分之七十!
每一个月超过5亿韩元的总营业额,纯利润率超过百分之七十,利润额度轻轻松松突破3亿韩元的高度。
哪怕只有百分之十的股份,也超过了雾城火锅店原本七个月的平均月利润。那么,现在有一个问题,摆在了裴永源和向亚玲面前,究竟给予安良多少股份,才是一个合适的份额?
未完待续。