发生什么事让我们不能外出，那么那些腊肉就成为我们唯一的肉类食物了。
其实肉干的保质期还是可以的，不够要说保质到冬天的话那是不可能的，这种环境下根本没有杀菌能力，我们也没有冰箱。按我们的估计最多一个月左右吧。
我们的处理方法其实很简单的，就是用盐在上面腌制好之后就拿到外面通风阳光好的地方晾着，晒一天之后等那些水分蒸发得差不多了就拿到篝火上烤，但是不能烤太熟，就是杀一下菌，再把水分烤掉一点就可以了，这样再拿到外面去晒就可以了。
当然在我们的这种情况下每五天只好是还没有吃的，都要再拿到篝火上靠一靠，杀菌杀虫，不然的话也很难坚持到一个多月。
虽然这样做最后肉肯定是不怎么好吃的了，可是没办法啊，生活艰难啊。肉类有多难得真的没有经历过这种生活是没有办法理解的。
之前我们捉回来的那两头野猪因为还小，我们管理起来比较容易。只要在旧木屋的那边拆一些木板来把它们两只在草地上围着就可以了。
每天再摘一点草给它们吃就可以走了，这个是杜冰负责的，她经常向我抱怨那两只家伙食量大每天都弄得她经常去拔草。
结果本来就被这里的环境摧残的手现在变得更惨了，我看着都心痛便跟她说以后我来，她本来是拒绝的，但是我看得出那不过是她的自尊心在作祟而已，在我的坚持下她只好“无奈”地放弃了，一转脸我已经看到她在偷笑了。
现在我们把目光放到了另一样动物上，我们都一致认为这种动物才是野外生存居家旅行的必备啊，那就是山鸡！
不过这种东西是真的很难捉，你千万不要想着像家里的家鸡那样只要速度够快就可以捉到，我告诉你那是不可能的！
什么叫会飞的鸡？那就是山鸡啊！
这种鸡你让任嘉华去追的话我都敢打赌，捉到一只我就做两百个俯卧撑。而且对于这种强大而又脆弱的东西，又不能用枪，因为那样真的会一枪它打死的。
我在山区的时候猎人们都是用一种办法捉山鸡的，这种办法不仅省力又方便，就是在又野鸡出没的地方在树上放上一张网，不要太高，就离地面一米以下就可以了。然后在网的下面放上一些米粒，这样就可以吸引山鸡过来吃米粒了，当山鸡吃完的时候就会抬头，当它的头一碰到那张网它就会拼命地飞起来。
山鸡这种东西真的很奇怪，它明明可以低头走过去，却偏偏会想着挣破那个网逃走，结果就是它在网中越挣扎越深，等到我们找到她的时候她就已经是精疲