考良好，她决定专门做川菜。
川菜的重点是重油、重盐、麻辣鲜香，但是吃起来却非常的爽，适合大多数人的口味，而且他观察过，自己先前给的菜谱中有几道川菜，在所有的菜品中点的人是最多的。
她把这想法和牛根生讲了，牛根生听了觉得倒是很好，就像他们学菜的厨子，祖师爷也都还分派系呢，可眼下有个难题，就是这个川菜，自己没听过个这个菜系啊。
“这个川菜是哪个菜系的，我怎么都没有听说过，这我们都不会做啊，菜系里面有些什么菜也不知道。”
“这个大牛哥别担心，你听我和你讲…。”
初夏就和牛根生细细讲了一遍，并说自己会出一个新的菜谱，到时候按照这个菜谱上的来做就是了。
“行，你是掌柜的，你怎么说我们就怎么做。”
“还有这块招牌，我之后也想换了。”
听到这里，牛根生眼神黯淡了一下，这飘香楼开在这里的时候，自己就来当厨子了，一晃都这么多年了，老掌柜都走了，他知道就算现在不换，迟早有一天都是要换了。
“换吧。”
初夏现在有这样的打算，还是为了以后考虑，目光放长远些，她想自己以后还是会走出这片天地的，绝不只限于石头镇上，而这样的店铺，也不止在这里。
过了一天，飘香楼换上了新的招牌——满庭芳，旧的招牌被牛根生给收了起来，吃饭的客人看到招牌还纳闷，这位置还是这个位置，这还是原来的飘香楼吗？酒楼里的伙计只好跟客人介绍，说是掌柜的换新招牌了。
既然决定改，那动作就要换，初夏回去就去写川菜的菜谱去了，然后将新的菜谱交给了牛根生，也通知了酒楼里跑堂的伙计，客人点菜的时候将此事说说，也看看大家对新菜谱的反应，没想反应比之前的菜还要好，初夏这才放下心来。
而下午的时间她一般都是在作坊里转转，看看现在大伙干活的情况，就这样忙着，还真有一段时间没去范剑那里了，不知道那个老头到时候又会说什么。
“既然拦不住，咱们也劝不住他，索性便让他去吧，好在我在朝中还有一些同僚，到时候还是可以帮忙的”，范剑同周氏道。
周氏点点头，“那就麻烦范先生了，老妇也知道我们娘几个这一直托您照顾，实在是…。”
范剑摆摆手，“您这么说就太见外了，真的和陆兄比起来，我做的都是微不足道的小事。”
周氏从范剑这里回去，就把陆谦和叫了过来，“我同范先生讲了，明日你就到他那里去学习吧，你想科