众，然后再升级川菜技术。
其实何雨柱更想学的是鲁菜和京菜，只是以自己和张祖胜他们几个人的关系，对方肯定也不会教授自己。
更何况去跟他们学京菜，岂不是对师父洪鹤年的背叛？
这个事情只能等以后找到京菜的师傅再去学了。
要知道八大堂和八大楼都是以鲁菜为主，从这里就可以看出来京城人对鲁菜的偏爱了，这才是京城里最受欢迎的菜式。
不要觉得电视剧里面大领导喜欢吃川菜，就觉得川菜在京城里面很受欢迎，其实并不是的。
现在高级饭庄还没有一家是主营川菜的呢，鼎鼎大名的峨眉酒家还需要等到五五年的时候才成立。
上上下下最受欢迎的就是京菜和鲁菜，而京菜本身就是脱胎于鲁菜，其实可以看作是一个大的菜系。
何雨柱看着经验已经积攒够了1600点，然后就把经验全部投在调味上面。
【调味lv6（1/3200）】
成功升级到6级，何雨柱对调味又多了一些新的理解，品尝了一口卤汤，何雨柱稍微调整了一下配方。
再次品尝，就感觉肉汤香气更加的浓郁。
胡掌柜虽然没有直接宣布何雨柱转正的消息，不过何雨柱忽然多了一名助手，很多人心中都有所猜测，何雨柱成功上位了。
张勇小声地说：“小松你去问一下，何雨柱是不是成师傅了。”
王松还迷糊着：“你说何雨柱他这是转正了？”
“你傻不傻呀，不转正能给他配帮工？”
王松这才后知后觉，走过来问：“柱子，你转正了？”
“是啊，掌柜的看我凉菜做的好，让我做凉菜师傅。”何雨柱笑着说。
“真让人羡慕，你来了还没有三个月呢。”王松有些发酸的说。
何雨柱笑着说：“你认真的练很快也可以转正呀。”
“但愿吧！”王松有些失落的回去了。
徐慧珍这才明白，问：“你的意思是你现在已经是正式的师傅了？”
“不然呢？”
何雨柱有些得意地说：“我凉菜做的这么好当个凉菜师傅也是很正常的嘛！”
“下午的时候掌柜的就和我商量了，然后我点了你的名字，让你来切菜，这样你就不用再洗菜了，以后不要再说我抢了你切菜的工作了吧？”
“那你一个月多少薪水啊？”徐慧珍刚来，拿的和何雨柱之前一样，都是一个月10元的薪水。
“现在一个月35还能每天带一道菜回去。”何雨柱云淡风轻地说。