何雨柱聊起何大清。
何大清在解放前虽然也在饭店干过，不过后来兵慌马乱的，那饭店就干不下去了。
后来就进了轧钢厂当厨师，凭借他的手艺很快就当上了大厨。
何雨柱小的时候，也经常去轧钢厂后厨玩，也见过娄振华，只是那时候还小，这一说已经是10多年过去了。
先拉近了关系，然后娄振华说：“过些日子，犬子要结婚，何师傅，到时候能不能帮忙给做几桌席面？”
何雨柱这才确认，只要不是其他的事情就好办，做席面是自己的拿手强项，平时也接单子，哪有推辞的道理。
娄振华见何雨柱答应，顿时开心起来，之前没有品尝过他的手艺，中午吃了几个菜之后那是赞不绝口。
等到了娄家，先请何雨柱去了书房，两人谈论了酒席的菜式，确认了席桌多少。
还有一个多月，才到他们结婚的日子，时间还比较充足。
眼下只是确认一些前期的工作，在之前提前一些时间何雨柱需要列出材料清单来。
到时候主家会根据清单提供所有的材料，何雨柱会在酒席的前一天过来操持。
和娄振华谈过，何雨柱被请进了厨房，娄晓娥已经等着了，说：“麻烦和师傅再教教我。”
何雨柱说：“要不这样吧，你先动手做一遍，哪些地方做的不对的我再指出来。”
“好啊。”
娄晓娥一向是十指不沾阳春水的，只是为了一口吃的，这也能亲自动手下厨。
divclass=contentadv他亲自动手制作，遇到不对的地方，何雨柱就指出来，娄晓娥一看就是一个生手，做起来显得手忙脚乱的。
不过在何雨柱的指点下，也是磕磕绊绊的完成了。
成品制作出来之后，何雨柱尝了一下，比自己做的味道要差一些，不过也比普通人做的好。
“你只要严格按照这个步骤来做，就不会做得太差。”
“谢谢你了何师傅，你再教我做一个酸奶卷吧，我也喜欢吃这个。”
双奶卷也叫鸳鸯奶卷，也是京城的传统小吃，里面使用了大量的牛奶，一边卷芝麻白糖，一边卷山楂糕，和三不沾一样，也是从宫廷流传出来的美食，据说当年慈禧太后最喜欢这道点心。
酸奶卷的主要原料是牛奶、米酒、白糖、山楂和芝麻等。
含有丰富的蛋白质和钙是很好的补钙食品。
它的味道和口感可谓一绝，轻轻咬一口，淡淡的酒香混合着甜甜的奶味，口感既柔软细腻又清凉爽口。