先给诸位报一报招牌名菜。”
“可以。”
“我店首推的便是羊羔酒,以肥嫩羊肉、糯米加上等香料酿制,酒色乳白,入口甘醇,冬日温饮,夏日冰镇,每日都限量的。”
“还有洗手蟹,活蟹现杀,以橙醋、姜末腌渍,食后需以“紫苏汤”洗手去腥,故名。”
“脆琅玕:羊骨髓配松菌、笋尖,以高汤煨透,成品晶莹如玉。”
“莲花鸭签:鸭肉切丝,裹以薄面皮炸成莲花状,佐以桃花酱,鲜嫩无比。”
宋人爱簪花。
特别是每到春天,万紫千红的花争相开放,篮子里插满了鲜花,一边贩卖一边歌唱。
但是花期总是短暂的,无法满足长期佩戴的需求。
于是以宫廷刘太后为首的,便让匠人制作出花冠,把桃花、荷花、菊花、梅花代表四季之美的花朵,融合在一起,制造出“一年景”的花冠。
桃花酱正是如今最为火热的时候。
欧阳修听着量酒博士报出菜名,应对着菜单一瞧,光是这几个招牌菜加起来就超过十贯了。
尤其是那脆琅玕一盘就十贯钱。
他连忙开口道:
“十二哥,照这么吃,五十贯怕都是吃不够的。”
宋煊还没开口,就听到邻桌有人道:
“一帮穷书生,来孙羊正店丢脸来了?”
王羽丰随手一指:
“方才你报的那三个菜,全都给我上,顺便在来一坛子羊羔酒,另外再上五个菜,我一会要招待我兄弟。”
王羽丰说完后,便十分骚包的甩开折扇,冷眼瞧着这帮人。
他是王蒙正的儿子,靠着父荫入仕,自是看不上这帮苦哈哈的读书人。
尤其方才还说中了进士如何如何。
当真是听着令人笑掉大牙。
王蒙正也并无什么本事,就是家族是豪右,以厚贿赂做了官,搭上了刘美的线。
他的好女婿便是刘从德了。
刘从德也并无什么才能,只不过他爹是太尉刘美,如今皇太后的刘娥的前夫。
前几年刘太后的前夫兼义兄故去,所有的宠爱便集中到了这个侄子刘从德身上。
刘娥不让宋仁宗选的那个张美人,只是嫁给了刘从德为妾。
如今让他听到几个举子嫌弃饭菜贵,那你来做甚?
还占了我看中的位子!
“好嘞,客官稍待。”
量酒博士连忙报菜名,吩咐后厨做菜。
他脑子极为好使。
整个二楼大厅内就算是所有客人同时点单,