完美结合,超出了常人的想象。”
“还有这刀工和摆盘。”华人美食家阮擎天夹起一朵梨花吃进嘴中。一边品尝,一边说道:“这梨肉雕刻而成的梨花,惟妙惟肖,刀工浑然天成,完美的保留了梨肉的肉质。梨肉中更是吸收了熊掌和鲟龙鱼的香气。醒味清凉,消除了前几道菜的油腻,给人一种深处雪山深处的感觉。”
看到评委们品尝完毕,司仪开始介绍打分的规则:“现在请评委打分。”
他指着身后一个记分牌,说道:“色香味意形,每一个打分项目下方,都用led显示屏显示出三个评委的打分结果。显示圆圈代表加一分,显示八叉表示不得分。满分15分。最后分数多的一方获胜。下面请各位评委,给黄荣师傅的‘踏雪寻熊’打分。”
他的话刚刚说完,三位评委全都笃定的按下了手中的打分器。
“阮先生给的分数是….满分。蔡先生给的分数是….满分。候先生给的分数是……还是满分。让我们恭喜黄荣师傅,获得了15分满分。”司仪激动的将黄荣的最终得分喊了出来。
那边彭怿辰和身后的众人,心里却沉了下去。
赵港生走到彭怿辰,担心道:“那家伙拿了满分,岂不是今晚我们最多打个平手。”
彭怿辰嘴上谦虚道:“我会尽力而为。”
但他脸上的从容表情,却让所有人都知道,他对自己厨艺的无比自信。
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